Tag Archives: Resep Bihun Goreng Special

Resep Bihun Goreng Ayam

Resep Bihun Goreng Ayam | Bihun goreng enaknya dihidangkan sebagai menu sarapan pagi dimakan sama tempe mendoan,  tempe goreng dan ayam goreng. Jadi inget dulu ketika ssaya masih tinggal di Pasar Minggu, hampir setiap pagi beli sarapan sama mbak yang jualan keliling. Selain bihun goreng, ada juga nasi uduk dan gorengan lainnya.

Bihun goreng juga enak jika dimakan makan siang hari dan makan malam bahkan ataupun larut malam. Jika anda ingin mencobanya sendiri, berikut adalah resep bihun goreng ayam sederhana yang dapat anda praktekan di dapur kesayangan anda sebelum melakukan aktivitas rutin anda.

Bahan-bahan:

  • 400 gm Bihun, sudah diremdam air panas
  • 2 siung Bawang putih, cincang
  • 2 buah Telor, kocok
  • 200 gm Paha Ayam tanpa tulang, iris tipis
  • 60 gm Kol putih, iris tipis
  • 30 gm Daun sawi hijau, iris tipis
  • 30 gm Wortel, iris bentuk korek api
  • 1/2 batang Daun bawang, iris-iris
  • 2 sdm Kecap manis
  • Garam dan lada secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara memasak:

  1. Panaskan minyak dengan menggunakan penggorengan atau wajan. Setelah minyak panas masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna.
  2. Masukkan bawang putih tumis sampai harum kemudian masukkan telor dan aduk-aduk hingga setengah masak.
  3. Masukkan semua sayuran tumis sampai layu dan tambahkan kecap. Setelah itu baru masukkan bihun, aduk-aduk dan bumbui dengan garam dan merica
  4. Angkat dan sajikan selagi panas. Porsi untuk 2 orang.

Selamat mencoba, jika enak kasih tahu teman yang lain ya? hehe

Social Media Icons Powered by Acurax Social Profile Design Experts
Visit Us On TwitterVisit Us On Google PlusVisit Us On FacebookCheck Our Feed