Resep Mudah Saus Keju | Resep Saus keju sangat cocok disajikan dengan sayuran yang dikukus musalnya broccoli atau kembang kol. Berikut ini adalah bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan:
2 Sdm butter [margarin]
2 Sdm tepung
1 Cangkir susu
1/4 Cangkir keju cheddar parut

Cara pembuatannya:
Panaskan butter menggunakan panci ukuran sedang dengan api kecil. Perlahan-lahan, masukkan tepung dan aduk bersama butter sampai mendidih. Setelah itu masukkan susu dan aduk-aduk. Ketika saus mulai mengental, masukkan keju tunggu sampai mendidih angkat.

Saus keju atau cheese sauce boleh ditambahkan dengan rempah-rempah lain sesuai selera.

• Tweet
• Pin It