Resep Otak-otak Ikan Tenggiri | Ini ada resep ikan Tenggiri kiriman temen lewat Facebook. Pasalnya pagi ini dia bikin status sarapan otak-otak ikan Tenggiri buatan sendiri. Agak sedikit modifikasi resep, berikut bagaimana resep temen nih bisa kita praktekan.

Btw, saya belum pernah nih bikin
Otak-otak. Kalo makannya sih kadang-kadang. Tapi kali untuk sarapan apa cocok pake menu otak-otak ya?

Langsung saja ini resepnya:

Bahan-bahan:
Tenggiri ??ng udah difillet 500 gr, tepung hunkwe 100 gram 4antan kental 100 cc…. Bumbu garam, sldri iris, merica, sdkt bw pth, kasih sdkt gula pasir… Aduk rata….terus bungkusin…kukus 30 menit…baru panggang… Bumbu sambalnya : kcg tanag sangrai haluskan, ksh cabe mrh, gla jawa, grm, blender..kasih air….baru tambahin sdikit cuka masak….”
Oh ya pake seperempat butir kelapa tua untuk santannya katanya hehee mangga di coba…

• Tweet
• Pin It