Rese Adonan Eskrim Goreng

Resep Adonan Eskrim Goreng | Jika sudah anda mencoba resep es krim goreng yang saya tulis sebelumnya dimana saya menggunakan bahan dasar roti burger dan tepung roti, kini eskrim goreng dapat dibuat dengan cara lain yaitu dengan adonan. Prosesnya pembuatannya hampir sama dengan eskrim goreng dengan menggunakan roti burger cuma balutan terakhir anda perlu membuat adonan kental, bukan pake telor dan tepung roti.

Adonan yang digunakan adalah adonan pisang goreng renyah yang dibikin lebih kental. Untuk lebih jelasnya, berikut cara bikin eskrim goreng dengan menggunakan adonan sebelum.

Siapkan eskrim yang benar2 beku, gulung dengan roti tawar atau sponge cake. Bentuknya boleh bulat atau persegi. Lakukan dengan capet agar eskrim tidak meleleh. Setelah eskrim tutup dengan sponge atau roti tawar, masukkan kembali ke dalam freezer.

Siapkan adonan, lihat resep pisang goreng rentah. Gunakan adonan resep tersebut dengan mengurangi kadar air 40% tambahkan vanila atau perasa lainnya.

Panaskan minyak dalam panci sedang dengan sedikit lebih banyak minyak (deep fyer).

Masukkan eskrim yang sudah beku kedalam adonan dan goreng sampai warnanya keemasan.

Angkat dan sajikan dengan segara bersama dengan saus coklat, vanila dan lain sebagainya sesuai selera.

Anda bisa membuat eskrim dengan bentuk bulat panjang, seperti es potong/es lilin. Setelah digoreng, eskrim dipotong menjadi dua dan diletakkan di atas piring saji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation

Social Media Icons Powered by Acurax Wordpress Development Company
Visit Us On TwitterVisit Us On Google PlusVisit Us On FacebookCheck Our Feed